文/程麗諾

今日，立秋。

立秋是二十四節(jié)氣中第十三個(gè)節(jié)氣，也是秋季的起始?！傲ⅰ保情_始之意；”秋“，是為禾谷成熟。

在民間，老一輩人關(guān)于立秋最常說的一句話是“一候涼風(fēng)至，二候白露生，三候寒蟬鳴”。意思是立秋后，此時(shí)的風(fēng)已不同于暑天的熱風(fēng)，大地上早晨會(huì)有霧氣，寒蟬也開始鳴叫。

作為傳統(tǒng)節(jié)氣之一，立秋這一天，有人們熟知的“貼秋膘”“咬秋瓜”等習(xí)俗，也有“躲秋”“報(bào)秋”等古老傳統(tǒng)。

為什么要“貼秋膘”？

立秋日，民間素有“貼秋膘”的風(fēng)俗。清代，立秋更是有“懸秤稱人”的習(xí)俗，要將人在立秋日與立夏日的體重做對(duì)比，如果體重減輕，就稱此夏為“苦夏”。

夏季天熱，古時(shí)人們消暑能力弱，胃口不好，食量降低，體重自然會(huì)減輕。因此，到了立秋，人們就要“補(bǔ)回來”，也就是俗稱的“貼秋膘”。

“貼秋膘”也要適度。對(duì)現(xiàn)代人來說，“貼膘”容易，“減膘”可就難了。大魚大肉之外，夏秋之交的蔬菜水果也不失為一種健康的“嘴上消遣”。

而在中國南北方都有“咬秋”的風(fēng)俗?！耙铩币卜Q“啃秋”，是指在立秋日吃西瓜，寓意夏日炎炎，吃口西瓜將其咬住。

民間認(rèn)為，立秋時(shí)吃西瓜可不生“秋痱子”。江浙一帶還有西瓜與燒酒同食的說法，人們認(rèn)為這樣可以防瘧疾。還有一種說法是古人認(rèn)為立秋后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，吃西瓜傷身體，因此，立秋是人們一年中最后一次吃西瓜的機(jī)會(huì)。

立秋，“先躲為敬”

“躲秋”，如其字面所示，就是在立秋要躲起來不見人。這樣的習(xí)俗從何而來？

《歷書》曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始?xì)⑷f物，按秋訓(xùn)示，谷熟也?！惫湃苏J(rèn)為，天地萬物由陰陽決定，而立秋作為陰陽轉(zhuǎn)換之時(shí)，宜靜不宜動(dòng)。

民諺云：“立秋不躲秋，秋冬是非多”。根據(jù)民俗，立秋時(shí)分，人們應(yīng)該躲在房屋里，拉上窗簾。有些地方的人們需要在立秋當(dāng)天呆在家中，避免見客人，不能與人發(fā)生口角，甚至耕牛在這天都不能勞作。

從氣象的角度來看，立秋時(shí)節(jié)氣溫波動(dòng)大，傳染病多發(fā)，頻繁外出活動(dòng)容易生病。除此之外，秋季天干物燥，甚至有“秋后一伏，曬死老牛”的說法，“躲秋”也利于避暑。天氣炎熱，人的心情也跟著煩躁，所以容易與人發(fā)生口角。這或許能解釋“躲秋”的來歷。

從科學(xué)的角度來看，“躲秋”的習(xí)俗仍有值得借鑒的地方。夏秋之交，冷暖空氣“角力”，溫差較大，要注意防暑和保暖，提高抵抗力、預(yù)防生病。天干物燥，可以多食多飲溫和滋潤(rùn)之物，調(diào)整身體和心情。

迎秋，我們是認(rèn)真的

除了“躲秋”之外，古人還執(zhí)著于“秋天的第一片落葉”，甚至要將秋天精確到時(shí)辰，俗稱“報(bào)秋”。

中國迎秋的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，傳說中的百鳥之王少昊就是主管秋的官。在周朝，立秋那天，天子帶著官員們開啟西郊之旅，向少昊祭祀。這個(gè)習(xí)俗在后來的朝代中逐漸演變發(fā)展。

東漢時(shí)期，除了祭祀，天子還要帶領(lǐng)大臣狩獵比武。而到了宋代，立秋這天，宮廷里的盆栽梧桐會(huì)被搬進(jìn)殿內(nèi)。等到立秋時(shí)分，太史官高聲宣布秋天的到來。如果此時(shí)梧桐樹落下葉子，這個(gè)秋天就將是“吉秋”。

看似詼諧、過分有儀式感的“報(bào)秋”習(xí)俗，其實(shí)是古人將自然與文化融合的成果。“立秋”不僅是一個(gè)自然節(jié)氣，還承載了古人對(duì)收獲的盼望。

秋季在中國文化中是一個(gè)厚重的季節(jié)。盡管詩人常常“逢秋悲寂寥”，嘆惋凋敝，但秋季對(duì)百姓來說還意味著豐收與喜悅。傳統(tǒng)習(xí)俗的背后，是古人對(duì)自然的敬畏與感恩、對(duì)豐收的憧憬、對(duì)氣候更迭的不安……對(duì)秋天矛盾的情感被濃縮到民俗中，被時(shí)間表達(dá)出來。

討個(gè)彩頭也好，調(diào)劑生活也罷，今年立秋，你是想有儀式感地吃一頓，還是“回家躲躲”，又或者當(dāng)一回“報(bào)秋員”呢？