最新“科學”流言榜發(fā)布 生白發(fā)能夠降低患癌風險 糖尿病人可放心吃蜂蜜都不靠譜 此外——

吸氫氣就能抗癌又防衰？沒這么簡單

盡管在實驗室條件下，氫氣表現(xiàn)出減少炎癥反應(yīng)、抑制腫瘤生長的作用，但通過吸氫氣、喝“富氫水”就能實現(xiàn)包治百病嗎？悄然興起的“吸氫養(yǎng)生館”到底靠不靠譜？最新一期“科學”流言榜現(xiàn)在就為大家揭秘。

同時， 網(wǎng)紅解酒藥能讓人“千杯不醉”，蜂蜜不會影響血糖，泡熱水、烤火可以治凍傷，生白發(fā)能夠降低患癌風險等近期熱門的健康偽知識也在今天被一網(wǎng)打盡。

每月“科學”流言榜由北京市科學技術(shù)協(xié)會、北京市委網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導(dǎo)，北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布。

流言1： 網(wǎng)紅解酒藥能讓人“千杯不醉”

真相：一些網(wǎng)絡(luò)渠道銷售的“解酒神藥”受到不少人的青睞。宣傳稱，這種能增加酒量、防止醉酒的保健食品屬于純植物提取，無副作用，可加速對酒精的分解，達到快速醒酒和提升酒量的效果。真的是這樣嗎？

其實，在臨床上，目前沒有任何一種藥品以解酒的適應(yīng)癥獲得國家藥監(jiān)部門批準。而用一些所謂的“偏方”“老方”來解酒，不僅起不到解酒的效果，反而可能會增加肝臟的負擔，甚至引起肝功能損傷，實在是得不償失。

現(xiàn)在市面上的所謂“解酒藥”，本質(zhì)上都是保健品或食品。保健食品是不能添加藥物成分的，絕大多數(shù)是宣稱有護肝功能、降低酒精對肝臟細胞損害的食品。這其中的成分通常來自藥食同源的中藥提取物，如甘草、人參、葛根等，也有添加了一些氨基酸的，如L-半胱氨酸、牛磺酸等也都屬于食品添加劑，但這些成分的藥效并不確切。

飲酒過量、酒精中毒后，在臨床上，納洛酮、納美芬、美他多辛等藥物能起作用。比如“鹽酸納洛酮舌下片”，舌下含服后，藥物進入大腦，可解除乙醇導(dǎo)致的中樞抑制。納洛酮直接口服吞下不能起效，只能在醫(yī)院實施靜脈注射或舌下含服，它代謝快，藥效只能維持一小時左右。需要注意的是，嚴重醉酒時，旁人不能貿(mào)然幫醉酒者服藥，除了可能被直接吞入而不能在舌下釋放，更容易誤吸藥片到氣管中。

那么如何正確解酒呢？解酒最主要的是促進體內(nèi)蓄積的乙醇和酒精的排出，一方面在飲酒后可以適量補充液體，多喝水，稀釋體內(nèi)乙醇和酒精的濃度，減輕肝臟的負擔；另一方面多喝水還起到利尿的效果，促進排出。

流言2：吸氫氣能抗腫瘤抗衰老

真相：不知從何時起，“吸氫養(yǎng)生館”悄然興起，打著包治百病的旗號，不論是抗腫瘤、抗衰老，還是改善睡眠等各種疑難雜癥，只要你吸上一口氫氣，好像都能夠解決。

事實上，雖然在實驗室條件下，氫氣具有“抗氧化”性質(zhì)，表現(xiàn)出減少炎癥反應(yīng)、抑制腫瘤生長的作用，但相關(guān)的臨床研究還在進行中。不論是科學原理，還是實際醫(yī)療應(yīng)用中，氫氣的作用機制都有很多問題和疑惑尚未解開。

而諸如“吸氫”或飲用“富氫水”這樣的方式，氫氣并不能針對性地到達病灶。即便在實驗室或臨床上有一些突破或進展，目前使用氫氣治療或預(yù)防疾病仍然是醫(yī)療行為，需要在具備正規(guī)資質(zhì)的醫(yī)生叮囑下，在醫(yī)院或醫(yī)療機構(gòu)中使用，而不是在街頭的小門店或家中自行操作。

總之，不要輕信“吸氫”包治百病之類的謠言，也不要輕易嘗試“吸氫”或飲用“富氫水”。

流言3： 蜂蜜不會影響血糖

真相：有人為蜂蜜是天然食品，其中大部分是果糖，果糖升糖指數(shù)低，所以糖尿病人吃蜂蜜不會升高血糖，可以放心吃。果真如此嗎？

其實，果糖的升糖指數(shù)確實較低，但其在蜂蜜中含量并不占絕對優(yōu)勢，蜂蜜依然含有大量對血糖影響極大的葡萄糖。按照《GB 14963-2011 食品安全國家標準 蜂蜜》里對蜂蜜的質(zhì)量要求，每100g蜂蜜中，果糖與葡萄糖的總含量應(yīng)≥60g，因此蜂蜜本身是一種含糖量相當高的食物，并不適合糖尿病患者大量食用。

更需要注意的是，果糖會更容易導(dǎo)致肥胖和胰島素抵抗，而這是Ⅱ型糖尿病的發(fā)病基礎(chǔ)。此外，高果糖攝入還是高尿酸血癥和痛風發(fā)作的重要風險因素。因此，不止糖尿病患者，痛風患者和高尿酸血癥患者也要盡量避免食用過多含有大量果糖的食物。

流言4： 泡熱水、烤火可以治凍傷

真相：凍傷后，不少患者會自己采用一些“土方”治療，如用雪搓、用火烤、用熱水復(fù)溫等。但許多方法在醫(yī)學上是不成立的。凍傷患處被刺激后，反而可能會導(dǎo)致刺激過敏和感染風險，出現(xiàn)凍傷部位起大包、出水皰等情況。

凍傷是指機體暴露于低體溫環(huán)境所致的全身性或者局部性的急性凍傷性損害，多見于寒冷地區(qū)。凍傷后正確的做法是應(yīng)該將被凍的位置放入接近人體體溫的溫水當中，比如用37℃至40℃的溫水或者溫毛巾進行5至10分鐘的復(fù)溫，但不要超過20分鐘。如果有條件的話可以用無菌溫鹽水沖洗干凈，患肢應(yīng)制動并適當抬高，以免加重組織損傷并減輕水腫。

寒冬季節(jié)，皮膚暴露處要多加保護，出門時應(yīng)戴口罩、手套、防風耳罩等。應(yīng)經(jīng)常保持服裝、鞋襪干燥，發(fā)現(xiàn)有凍傷征兆了可以先使用一些凍瘡膏，促進局部血液循環(huán)。如果凍傷情況比較嚴重，出現(xiàn)水皰等癥狀，最好的方法還是盡快到醫(yī)院救治。

流言5：生白發(fā)能夠降低患癌風險

真相：網(wǎng)文介紹的研究發(fā)表于2009年，已經(jīng)是12年前的一項研究了，并非新研究，是一項日本研究人員在小鼠中進行的實驗。原研究是對頭發(fā)變白機理的探討，且研究也沒有癌癥發(fā)生率的相關(guān)數(shù)據(jù)。

聲稱“生白發(fā)能降低患癌的風險”的網(wǎng)文引自外媒報道，報道中誤讀了專家觀點，才得出如此荒謬的結(jié)論。在報道中，引用了哈佛大學皮膚科系主任戴維·費希爾(David Fisher)對這項研究的解讀。費希爾教授認為，已遭受DNA損傷的黑色素干細胞如果沒有轉(zhuǎn)變成黑色素細胞，還是以干細胞的狀態(tài)存在的話，雖然可以產(chǎn)生黑色素，但會癌化，導(dǎo)致癌癥發(fā)生。變?yōu)槌墒斓暮谏丶毎?，則減少了癌癥發(fā)生的風險。

因此，說“癌癥風險減少”，是比較黑色素干細胞“繼續(xù)以干細胞的方式生存”和“變?yōu)楹谏丶毎边@兩種情況對人體的影響，而不是比較“黑頭發(fā)的人”和“頭發(fā)變白的人”的患癌風險。如果如網(wǎng)文所說頭發(fā)白的人真的癌癥風險低，豈不是老年人更不容易得癌癥了？那顯然是荒謬的，也與“年齡越大，癌癥風險越高”這個事實矛盾。

文/北京青年報記者 李潔