黑青稞喜迎豐收。

黑青稞。

生產車間。

東周正在通過手機直播的方式推銷囊謙黑青稞啤酒。本報記者 程宦寧 攝

近日,記者來到玉樹藏族自治州囊謙縣扶貧產業園區。在這里,有一家“寶藏”企業——囊謙稼堡黑青稞精釀啤酒有限公司。

走進企業生產車間,機器隆隆作響,到處彌漫著酒花的香味。工作人員目不轉睛地操控著機器,只見脫了殼的黑青稞麥芽進入粉碎機,經過糖化、過濾、麥汁煮沸、冷卻、發酵等工序后,一罐罐包裝精美、口感醇厚的黑青稞啤酒便順著流水線來到了下一個打包車間,這里的工作人員早已等候多時,他們熟練地將啤酒打包,并送上貨車。

據囊謙縣扶貧產業園管委會副主任歐金丁桑介紹,2021年,囊謙縣依托當地黑青稞資源優勢,投入鄉村振興補助資金1892.2萬元,建成了占地面積1082平方米、年產黑青稞啤酒5000噸的生產線,加快推動特色農產品,助力全縣鄉村振興高質量發展。

專業的人干專業的事。為了讓啤酒廠真正釀出鄉村振興“好滋味”,2023年,囊謙縣通過招商引進專業管理團隊,進行租賃經營,每年除了向政府上交238.8萬元的租賃費用外,還為當地農戶提供40個就業崗位。截至目前,40個崗位全部落實到位,就業者分別來自全縣7個鄉鎮,其中脫貧戶18名、監測戶8名、一般農戶14名。

今年27歲的東周是就業者之一。東周是覺拉鄉布衛村人,2020年大學畢業后選擇返鄉就業,但是一直沒有找到合適的工作。直到今年7月,他來到囊謙稼堡黑青稞精釀啤酒有限公司,開啟了新的人生。

從車間出來,在不遠處的辦公室內,銷售員東周正在通過手機直播的方式推銷囊謙黑青稞啤酒。

談起這份新工作,東周非常驕傲:“種植黑青稞對囊謙來說是一個大產業,如果能通過我的努力把家鄉‘土生土長’的黑青稞啤酒推銷出去,就能帶動更多牧民致富,我覺得這是非常有意義的事。”

正如東周所說,囊謙稼堡黑青稞精釀啤酒有限公司不僅提供就業崗位,還通過“企業+基地+農戶”的模式,帶動周邊農戶增收,助力鄉村振興。

義西是白扎鄉的牧民,他說:“我家今年種了6畝(0.4公頃)黑青稞,這幾天正忙著收割,預計能有950公斤產量。我們已經和啤酒廠商量好了,他們以一斤5元的價格收購,這樣我們家今年就多了九千多元的收入。”

“只要啤酒銷量上去了,黑青稞的需求量自然也少不了。公司計劃從下個月開始收購周邊的黑青稞,這無疑將為當地牧民帶來一筆不小的收入。”公司負責人說。

如今,企業發展漸漸步入正軌,黑青稞啤酒借著鄉村振興的好政策慢慢“闖”出名氣,已成為囊謙縣優勢特色品牌產業。